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Orchard Cook

Orchard Cook

Recipes From Tree To Table

de S. Ovenden 

idioma: Inglês
Editor: Clearview
Edição ou reimpressão: julho de 2018
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From the first ripe cherries in early summer to the smoky autumnal flavours of quince and medlar, The Orchard Cook contains over 80 sweet and savoury recipes. Classics are rediscovered here - fruit pies, tarte tatin, membrillo - as well as the more unusual - oysters with apple mignonette, Georgian sour plum sauce and pear juice-soused mackerel.

Orchard Cook
Recipes From Tree To Table
de S. Ovenden 
ISBN: 9781908337467 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Clearview Idioma: Inglês Encadernação: Capa dura Tipo de Produto: Livro Coleção: Clinics In Developmental Medicine Classificação Temática: Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

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