Bertrand.pt - Nutrição: Conceitos e Controvérsias

Nutrição: Conceitos e Controvérsias

de Frances Sizer e Eleanor Whitney 

idioma: Português do Brasil, Português
Editor: Editora Manole
Edição ou reimpressão: julho de 2005
145,22€
116,18€
Esgotado ou não disponível.

Nesta nova edição do best-seller de Frances Sizer e Eleanor Whitney, você vai explorar novas fronteiras em nutrição e aprender a aplicar os princípios desta ciência ems suas próprias escolhas alimentares.

Cientificamente fundamentado e atualizado, Nutrição: Conceitos e Controvérsias ajuda você a entender como nutrientes-chave - carboidratos, lipídeos, proteínas, aminoácidos, vitaminas, água e minerais - afetam a saúde, o balanço energético, a atividade física e o controle de peso. Você aprenderá como as necessidades nutricionais mudam durante a vida.
Além disso irá explorar assuntos como segurança e tecnologia alimentares e fome mundial.

Esta nova edição inclui:
"Dúvidas freqüentes" no início de todos os capítulos e respondidas no decorrer de cada um deles.
"Aptidão para a vida" são seções que descrevem importantes ligações entre atividade física, nutrição e saúde.
"Nutrição na Internet" são quadros em todos os capítulos que indicam sites confiáveis de nutrição na web.

... e muito mais!

Nutrição: Conceitos e Controvérsias
ISBN: 9788520411971 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Editora Manole Idioma: Português do Brasil, Português Dimensões: 222 x 283 x 38 mm Páginas: 772 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Medicina  >  Nutrição

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