Sociologia

Mexican-American Cuisine

 

Bertrand.pt - Mexican-American Cuisine
idioma: Inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Edição: setembro de 2011
66,95€
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Providing food for the brain as well as the body, this wonderful collection of essays explores the boundaries between Mexican and Mexican-American foods, promotes philosophical understandings of Mexican-American cuisine, and shares recipes from both past and present.

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BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Mexican-American Cuisine
ISBN:
9780313358227
Ano de edição:
09-2011
Editor:
BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Idioma:
Inglês
Dimensões:
155 x 236 x 18 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
160
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Ilan Stavans Library Of Latino Civilization
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Sociais e Humanas  >  Sociologia

EAN:
9780313358227
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