Bertrand.pt - Massas à Italiana

Massas à Italiana

de Inga Seyric 

Editor: Editorial Presença
Edição ou reimpressão: abril de 1995
10,07€
Esgotado ou não disponível

Este livro de cozinha apresenta uma colecção de aliciantes e requintadas receitas de massas italianas tradicionais. Muito fácil de consultar, encontra-se dividido em quatro partes: a primeira ensina a confeccionar ravioli, lasanha, tortellini, tagliatelle - numa grande variedade de formas e cores - e também a utilizar sabiamente ingredientes imprescindíveis como o tomate, o parmesão ou as ervas aromáticas. As restantes partes do livro são dedicadas às receitas, de fácil preparação, que podem acompanhar ou incluir carnes, peixes, legumes ou frutos secos, e que se tornam irresistíveis acompanhadas de elaborados molhos com o famoso 'sugo de pomodoro'. Em cada receita são indicadas as calorias e tempos de preparação. Este volume é ilustrado a cores.

Massas à Italiana
de Inga Seyric 
ISBN: 9789722318662 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Editorial Presença Idioma: Português Dimensões: 146 x 202 x 7 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 80 Tipo de Produto: Livro Coleção: Habitat Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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