Bertrand.pt - Manual do Barman e do Escanção

Manual do Barman e do Escanção

de J. Albano Marques 

Editor: Livraria Civilização Editora
Edição ou reimpressão: maio de 2008
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Manual do Barman e do Escanção
ISBN: 9789722626811 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Livraria Civilização Editora Idioma: Português Dimensões: 160 x 226 x 18 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 296 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gestão  >  Hotelaria e Turismo

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