Livro de Culinária Sushi, Heihachiro Tohyama - Livro

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Livro de Culinária Sushi

de Heihachiro Tohyama e Yukiko Moriyama

idioma: Português do Brasil, Português

Editor: JBC - Japan Brazil Communication

Edição ou reimpressão: janeiro de 2009

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Neste livro, o leitor aprende a preparar 47 tipos de sushis, dos mais simples até os mais sofisticados. Além disso, desvenda os segredos desta iguaria, desde o modo correto de se cortar o peixe até o jeito de enrolar o sushi. Tudo com fotos passo a passo, que tornam o aprendizado muito fácil. Desvende você também a arte de preparar sushi.

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Livro de Culinária Sushi

de Heihachiro Tohyama e Yukiko Moriyama

ISBN: 9788577872176 Ano de edição ou reimpressão: 01-2009 Editor: JBC - Japan Brazil Communication Idioma: Português do Brasil, Português Dimensões: 185 x 265 x 6 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 109 Tipo de Produto: Livro Coleção: Fácil & Rápida Classificação Temática: Livros > Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

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