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Livro de Culinária Sushi

Livro de Culinária Sushi

de Heihachiro Tohyama e Yukiko Moriyama 

idioma: Português, Português do Brasil
Editor: JBC - Japan Brazil Communication
Edição ou reimpressão: janeiro de 2009
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Neste livro, o leitor aprende a preparar 47 tipos de sushis, dos mais simples até os mais sofisticados. Além disso, desvenda os segredos desta iguaria, desde o modo correto de se cortar o peixe até o jeito de enrolar o sushi. Tudo com fotos passo a passo, que tornam o aprendizado muito fácil. Desvende você também a arte de preparar sushi.

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Livro de Culinária Sushi
ISBN: 9788577872176 Ano de edição ou reimpressão: 01-2009 Editor: JBC - Japan Brazil Communication Idioma: Português, Português do Brasil Dimensões: 185 x 265 x 6 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 109 Tipo de Produto: Livro Coleção: Fácil & Rápida Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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