Listeria

A Practical Approach To The Organism And Its Control In Foods

de A. Kyriakides e Chris Bell 

Bertrand.pt - Listeria
idioma: Inglês
Editor: JOHN WILEY AND SONS LTD
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Human illness attributed to foodborne pathogenic microorganisms has been prominent in the mass media over the years. This series has been devised to give practical and accurate information about specific microorganisms of concern to public health.

Listeria
A Practical Approach To The Organism And Its Control In Foods
ISBN: 9781405106184 Editor: JOHN WILEY AND SONS LTD Idioma: Inglês Encadernação: Capa mole Páginas: 296 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Inglês  >  Medicina  >  Medicina Geral
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