Bertrand.pt - Lactic Acid Bacteria

Lactic Acid Bacteria

Bioengineering And Industrial Applications

 

idioma: Inglês
Editor: SPRINGER VERLAG, SINGAPORE
Edição ou reimpressão: agosto de 2019
Portes
Grátis
10%
155,01€
Poupe 15,50€ (10%) Cartão Leitor Bertrand
Sujeito a confirmação no Editor
portes grátis

This book introduces readers to basic studies on and applied techniques involving lactic acid bacteria, including their bioengineering and industrial applications. It summarizes recent biotechnological advances in lactic acid bacteria for food and health, and provides detailed information on the applications of these bacteria in fermented foods.

Outros livros da coleção

Emergencies In Neurology
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
131,16€
Poupe 13,12€
SPRINGER VERLAG, SINGAPORE
Glycoscience: Basic Science To Applications
155,01€
SPRINGER VERLAG, SINGAPORE
Lactic Acid Bacteria
Bioengineering And Industrial Applications
ISBN: 9789811372827 Ano de edição ou reimpressão: 08-2019 Editor: SPRINGER VERLAG, SINGAPORE Idioma: Inglês Dimensões: 155 x 235 x 20 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 283 Tipo de Produto: Livro Coleção: Management In The Built Environment Classificação Temática: Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Exatas e Naturais  >  Química

Sugestões

Chemistry For A Clean And Healthy Planet
190,79€
Springer Nature Switzerland AG
Electrical Atomic Force Microscopy For Nanoelectronics
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
131,16€
Poupe 13,12€
Springer Nature Switzerland AG
X
O QUE É O CHECKOUT EXPRESSO?


O ‘Checkout Expresso’ utiliza os seus dados habituais (morada e/ou forma de envio, meio de pagamento e dados de faturação) para que a sua compra seja muito mais rápida. Assim, não tem de os indicar de cada vez que fizer uma compra. Em qualquer altura, pode atualizar estes dados na sua ‘Área de Cliente’.

Para que lhe sobre mais tempo para as suas leituras.