Bertrand.pt - Illustrated Guide To Pastry And Patisserie

Illustrated Guide To Pastry And Patisserie

The Home Cook'S Bible With Step-By-Step Techniques, Over 330 Foolproof Recipes And 1500 Easy-To-Follow Photographs

de Catherine Atkinson 

idioma: Inglês
Editor: Anness Publishing
Edição ou reimpressão: dezembro de 2020
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A guide to making pastry that includes over 90 step-by-step sequences covering different pastry techniques from kneading and shaping to preparing fillings and decorative toppings. It includes a selection of pastry dishes made up of traditional classics from all around the world as well as innovative and contemporary creations.

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Illustrated Guide To Pastry And Patisserie
The Home Cook'S Bible With Step-By-Step Techniques, Over 330 Foolproof Recipes And 1500 Easy-To-Follow Photographs
ISBN: 9780754823421 Ano de edição ou reimpressão: 12-2020 Editor: Anness Publishing Idioma: Inglês Dimensões: 210 x 295 x 15 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 512 Tipo de Produto: Livro Coleção: Scratch & Solve Classificação Temática: Livros  >  Livros em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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