Sociologia

Horse Who Came To Dinner

The First Criminal Case Of Food Fraud

de Glenn Taylor 

Bertrand.pt - Horse Who Came To Dinner
idioma: Inglês
Editor: Royal Society of Chemistry
Edição: fevereiro de 2019
29,73€
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Science is at the forefront of uncovering some of this century's biggest food frauds. This book is a timely look at the web of deception and how it can be stopped for food professionals and lay readers studying food fraud.

Horse Who Came To Dinner
The First Criminal Case Of Food Fraud
de Glenn Taylor 
ISBN:
9781788011372
Ano de edição:
02-2019
Editor:
Royal Society of Chemistry
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
236
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Sociais e Humanas  >  Sociologia

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9781788011372
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