Guia Prático Para Ser Um Chef de Cozinha
de Louise Dixon
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Editor:
Texto Editores
Edição:
abril de 2014
Formatos Disponíveis:
Livro
9,90€
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Sobre o livro
Quer pretenda aprender o «básico», preparar refeições rápidas, cozinhar um prato mais gourmet ou, simplesmente, utilizar novos métodos na cozinha, este é o livro ideal para si. Desde conselhos sobre manuseamento e preparação de alimentos, aos cortes das várias carnes, passando por técnicas e truques para tornar mais saborosas as suas sobremesas, este livro está repleto de dicas e truques - velhos, novos e alguns até surpreendentes - para confecionar os pratos mais variados. Um verdadeiro tesouro que fará vir ao de cima o melhor de cada um na cozinha. «Este livro é um tesouro de informações, dicas, receitas, histórias e divertimento!» Country Kitchen Magazine
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Detalhes do produto
Guia Prático Para Ser Um Chef de Cozinha
ISBN:
9789724746630
Ano de edição:
04-2014
Editor:
Texto Editores
Idioma:
Português
Dimensões:
124 x 189 x 10 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
176
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Sobre o autor
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