Bertrand.pt - Gestão Hoteleira - Equipamentos e Manutenção

Gestão Hoteleira - Equipamentos e Manutenção

de Carlos E. O. Nunes 

Editor: Cetop
Edição ou reimpressão: novembro de 2005
22,11€
Esgotado ou não disponível.

A matéria deste livro pretende fornecer o conhecimento necessário para o estudo e interpretação dos equipamentos hoteleiros, principalmente nos aspectos relacionados com a gestão.

Visa particularmente proporcionar aos alunos de cursos de gestão hoteleira, futuros gestores ou directores de empresas hoteleiras, os conhecimentos básicos que lhes permitam abordar os problemas relacionados com os equipamentos e respectiva manutenção e dialogar com os técnicos responsáveis pelo parque de máquinas e equipamentos de uma forma mais conhecedora e realista.

Os temas tratados foram organizados com base na experiência profissional do autor e com recurso à bibliografia especializada, de harmonia com os programas dos cursos superiores de Gestão Hoteleira, área dos Equipamentos e Manutenção.

Gestão Hoteleira - Equipamentos e Manutenção
ISBN: 9789726415411 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Cetop Idioma: Português Dimensões: 156 x 231 x 54 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 292 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gestão  >  Hotelaria e Turismo

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