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Functional Foods And Biotechnology

Biotransformation And Analysis Of Functional Foods And Ingredients

 

idioma: Inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Edição ou reimpressão: fevereiro de 2020
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ISBN: 9780367429218 Ano de edição ou reimpressão: 02-2020 Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD Idioma: Inglês Dimensões: 216 x 279 x 20 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 480 Tipo de Produto: Livro Coleção: Food Biotechnology Series Classificação Temática: Livros  >  Livros em Inglês  >  Engenharia  >  Engenharia Geral

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