Food

de Stephen M Tomecek 

Bertrand.pt - Food
idioma: Inglês
Editor: CHELSEA HOUSE PUBLISHERS
Edição: setembro de 2010
45,00€
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Explores some of the scientific principles involved in the production, preparation, and preservation of food.

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CHELSEA HOUSE PUBLISHERS
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Food
ISBN:
9781604131734
Ano de edição:
09-2010
Editor:
CHELSEA HOUSE PUBLISHERS
Idioma:
Inglês
Dimensões:
216 x 279 x 15 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
168
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
EAN:
9781604131734
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