Eat To Beat Disease

William W. Li é médico, cientista e autor de renome mundial. Licenciado em Medicina na Universidade de Harvard é conhecido por liderar a Fundação de Angiogénesis e por colaborar com a Organização Mundial da Saúde (OMS) e a Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos. As suas descobertas foram reconhecidas pelo Instituto Milken e pela Fundação Bill e Melinda Gates. A popular Ted Talk do Dr. Li «Podemos comer para que o cancro morra de fome?», teve mais de 11 milhões de visualizações. Bono, vocalista da banda U2, escreveu no The New York Times que William W. Li era uma das 10 pessoas com «potencial para mudar o mundo» durante a próxima década. Publicou numerosos artigos científicos em diversas revistas e o seu trabalho inovador inclui mais de 70 doenças incluindo cancro, diabetes, cegueira, doenças cardíacas e obesidade.(...)