Bertrand.pt - Doces Delícias

Doces Delícias

Gelados, Bolos e Outras Sobremesas

 

Editor: Impala
Edição ou reimpressão: abril de 2003
15,50€
Esgotado ou não disponível.

A arte da doçaria tem sido mestra em cultivar um doce equilíbrio entre o prazer de saborear e os postulados de uma nutrição racional; em criar delicados sabores e texturas para eternizar relações entra as pessoas; e em adaptar-se às exigências da sociedade contemporânea... tudo para que possa usufruir de inolvidáveis momentos de prazer à mesa. Este livro encerra em si preciosas sugestões, que lhe permitirão deter a chave de ouro para o mundo das Doces Delícias... Confeccionados com os sabores tão característicos da nossa cultura, seleccionámos para si uma ampla variedade de combinações de sabores, que poderá degustar sob a forma de fruta, gelatina, gelados, semifrios, doces de colher, mousses, crepes, pudins, tartes, tortas, bolinhos e bolos. Venha daí!

Doces Delícias
Gelados, Bolos e Outras Sobremesas
ISBN: 9789727666294 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Impala Idioma: Português Dimensões: 200 x 250 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 176 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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