Bertrand.pt - Doce Vida

Doce Vida

de Luís Baena 

Editor: A Esfera dos Livros
Edição ou reimpressão: outubro de 2008
7,50€
Esgotado ou não disponível.

O chef Luís Banena tem, neste livro, um objecto claro: «adoçar» a vida do leitor através de um conjunto de receitas às quais é impossível resistir. Bomba de chocolate, Pudim à Abade de Priscos, Tarte de amêndoa do Algarve, Sericá, Sorvete de Manga, Encharcada, Fatias douradas de bolo-rei, Mousse de chocolate branco, Panna cota, Pastel de nata, Queijadas da Tia Jica... são algumas das sobremesas que encontra neste livro, onde a tradição é reavivada e reinventada com novas criações pela mão de um dos mais prestigiados chefs portugueses. Quem disse que um arroz doce é sempre igual e deve ser servido num parto de barro? Deixe-se contagiar pela doce vida.

Doce Vida
de Luís Baena 
ISBN: 9789896261283 Ano de edição ou reimpressão: Editor: A Esfera dos Livros Idioma: Português Dimensões: 209 x 219 x 30 mm Páginas: 192 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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