Bertrand.pt - Doce Lisboa

Doce Lisboa

Guia e Receitas das Melhores Pastelarias

de Luís Chimeno Garrido e Clara Azevedo 

Editor: Quidnovi
Edição ou reimpressão: outubro de 2009
24,94€
Esgotado ou não disponível

Um álbum de pequeno formato, em capa mole, que recolhe as receitas mais famosas da nossa pastelaria (a bola de Berlim, o bom bocado, o palmier, etc.), «roubando-as» às melhores pastelarias da capital, permitindo a todos fazerem agora em suas casas, se assim o entenderem, os seus bolos favoritos.

Lisboa é doce? É, nós achamos que sim. Lisboa tem a luz, as colinas, o rio, as pessoas, os aromas - que lhe conferem o estatuto de cidade suave e doce.
Somos gulosos, assumimos… como tantos portugueses, por isso mesmo quisemos fazer um roteiro que desse a conhecer os pontos mais açucarados, espalhados pela cidade.
É a nossa escolha pessoal. Uma espécie de Top 20 das pastelarias e confeitarias, mas claro que outras também teriam aqui o seu lugar. Algumas destas casas são já um cartão de visita de Lisboa, como a Antiga Confeitaria de Belém, a Confeitaria Nacional, a Versailles, a Mexicana ou a Suíça, ponto de paragem obrigatório para turistas e para portugueses. Outras, menos conhecidas, são famosas nos seus bairros, chegando a ter adeptos fervorosos.
É um roteiro com muito açúcar, manteiga, farinha, ovos e canela, os ingredientes base essenciais para confeccionar bolos, bolinhos e doces sem fim.
Doce Lisboa é um convite para uma viagem de doces dentadinhas!

Doce Lisboa
Guia e Receitas das Melhores Pastelarias
de Luís Chimeno Garrido e Clara Azevedo 
ISBN: 9789896281632 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Quidnovi Idioma: Português Dimensões: 183 x 249 x 13 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 150 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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