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Danish Cookbooks

Domesticity And National Identity, 1616-1901

de Carol Gold 

idioma: Inglês
Editor: MUSEUM TUSCULANUM PRESS
Edição ou reimpressão: novembro de 2006
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Draws from three hundred years of Danish cookbooks to trace growth of a bourgeois consciousness, development of domesticity and gendered spheres, and the evolution of nationalism and a specific Danish identity from early seventeenth to beginning of twentieth century. This title explores authors' instructions for economic and hygienic housekeeping.

Danish Cookbooks
Domesticity And National Identity, 1616-1901
ISBN: 9788763506083 Ano de edição ou reimpressão: Editor: MUSEUM TUSCULANUM PRESS Idioma: Inglês Encadernação: Capa mole Páginas: 220 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Inglês  >  História  >  Estória

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