Chocolate - Receitas Doces e Salgadas

de Joanna Farrow 

Bertrand.pt - Chocolate - Receitas Doces e Salgadas
idioma: Português do Brasil, Português
Editor: Editora Manole
Edição: novembro de 2005
37,10€
Esgotado ou não disponível

Descubra o paraíso do chocolate com 80 receitas de bolos, sobremesas em geral e muito mais.

Os aficcionados por chocolate vão adorar as maravilhosas receitas de Bolo de Chocolate Úmido e Macio e de Bombas com Cobertura de Chocolate, e também as alternativas light, como Ameixas Assadas com Molho de Gengibre e Panna Cotta Picante com Molho de Morangos.

As técnicas passo-a-passo garantem resultados profissionais.

Inclui uma seleção de caldas, coberturas e massas básicas, que podem ser usadas sempre para incrementar qualquer sobremesa.

Chocolate - Receitas Doces e Salgadas
ISBN:
9788520424308
Ano de edição:
11-2005
Editor:
Editora Manole
Idioma:
Português do Brasil, Português
Dimensões:
170 x 280 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
128
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9788520424308
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