Bertrand.pt - Catering - Volume 2

Catering - Volume 2

Manual prático e profissional da indústria hoteleria

de G. Nobis, Adriana Zucchetto e H. L. Cracknell 

Editor: Cetop
Edição ou reimpressão: abril de 1993
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Catering - Volume 2
Manual prático e profissional da indústria hoteleria
de G. Nobis, Adriana Zucchetto e H. L. Cracknell 
ISBN: 9789726410102 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Cetop Idioma: Português Dimensões: 169 x 240 x 13 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 184 Tipo de Produto: Livro Coleção: Hotelaria e Turismo Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gestão  >  Hotelaria e Turismo

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