Camilo Castelo Branco e o Garfo
de José Viale Moutinho
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Editor:
Âncora Editora
Edição:
abril de 2013
16,00€
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Sobre o livro
José Viale Moutinho, conhecido investigador de Camilo Castelo Branco, debruça-se desta vez sobre a gastronomia na obra de Camilo. Percorrendo os inúmeros livros do escritor e textos dispersos, recolheu as invulgares citações relacionadas com alimentação e procurou descobrir o modo de confecção da época. Desde a truta de escabeche ao toucinho-do-céu, as dezenas de citações e receitas que compõe este livro certamente irão agradar tanto camilianistas como amantes da cozinha.
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Detalhes do produto
Camilo Castelo Branco e o Garfo
ISBN:
9789727803835
Ano de edição:
04-2013
Editor:
Âncora Editora
Idioma:
Português
Dimensões:
149 x 230 x 14 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
200
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática: