Camilo Castelo Branco e o Garfo

de José Viale Moutinho 

Bertrand.pt - Camilo Castelo Branco e o Garfo
Editor: Âncora Editora
Edição: abril de 2013
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José Viale Moutinho, conhecido investigador de Camilo Castelo Branco, debruça-se desta vez sobre a gastronomia na obra de Camilo. Percorrendo os inúmeros livros do escritor e textos dispersos, recolheu as invulgares citações relacionadas com alimentação e procurou descobrir o modo de confecção da época. Desde a truta de escabeche ao toucinho-do-céu, as dezenas de citações e receitas que compõe este livro certamente irão agradar tanto camilianistas como amantes da cozinha.

Camilo Castelo Branco e o Garfo
ISBN:
9789727803835
Ano de edição:
04-2013
Editor:
Âncora Editora
Idioma:
Português
Dimensões:
149 x 230 x 14 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
200
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:

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