Química

Avaliação Sensorial de Alimentos

de Conceição Martins 

Bertrand.pt - Avaliação Sensorial de Alimentos
Editor: UTAD
Edição: dezembro de 1997
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Avaliação Sensorial de Alimentos
de Conceição Martins 
ISBN:
9789726692652
Ano de edição:
12-1997
Editor:
UTAD
Idioma:
Português
Dimensões:
210 x 298 x 4 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
39
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Ciências Aplicadas
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Português  >  Ciências Exatas e Naturais  >  Química

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