Bertrand.pt - A Nova Revolução Dietética

A Nova Revolução Dietética

de Dominic Larose e Maurice Larocque 

Editor: Vida Editores
Edição ou reimpressão: abril de 2004
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Somos aquilo que comemos: esta é a grande reflexão que nos propõem os autores deste A Nova Revolução Dietética. Um livro que vem desmistificar uma diversidade de ideias feitas e de preconceitos adquiridos relativamente à alimentação. Acima de tudo, os autores tentam demonstrar que a alimentação não funciona como um mero combustível para o corpo humano; pelo contrário, exerce grandes influências no campo da saúde física e mental.
Sem dogmas e demagogias, sempre com grande sentido pedagógico, os autores apresentam vários conceitos gerais relativamente à alimentação que levamos a efeito — como sejam os índices de glicémia, os tipos de gordura e proteínas, etc. -, fornecendo soluções e alternativas.

Na segunda parte da obra, agrupadas por grandes grupos (carnes; saladas; sobremesas; etc.) poderá encontrar uma grande diversidade de receitas, sendo indicada a composição por nutrientes de cada uma delas. Acima de tudo, um exemplo de que se pode melhorar a alimentação quotidiana sem termos de alterar grandemente os nossos hábitos. E, como se de uma revolução silenciosa se tratasse, os resultados não se farão esperar.

A Nova Revolução Dietética
ISBN: 9789727601264 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Vida Editores Idioma: Português Dimensões: 140 x 209 x 19 mm Páginas: 292 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Medicina  >  Medicinas Alternativas

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