Bertrand.pt -  O Guia Essencial De Cozinha

O Guia Essencial De Cozinha

 

Editor: Livros & Livros
Edição ou reimpressão: dezembro de 2006
33,31€
Esgotado ou não disponível


Os chefs do mais famoso instituto culinário do mundo aconselham-no acerca de tudo o que precisa de saber, para dominar a magia da culinária - como escolher e preparar desde os ingredientes comuns aos mais exóticos, os instrumentos e equipamentos necessários e as técnicas que asseguram o sucesso culinário.

O Guia Essencial De Cozinha
ISBN: 9789727911721 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Livros & Livros Idioma: Português Dimensões: 237 x 230 x 30 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 256 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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