Culinária

O Guia Essencial De Cozinha

 

Bertrand.pt - O Guia Essencial De Cozinha
Editor: Livros & Livros
Edição: dezembro de 2006
33,31€
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Os chefs do mais famoso instituto culinário do mundo aconselham-no acerca de tudo o que precisa de saber, para dominar a magia da culinária - como escolher e preparar desde os ingredientes comuns aos mais exóticos, os instrumentos e equipamentos necessários e as técnicas que asseguram o sucesso culinário.

O Guia Essencial De Cozinha
ISBN:
9789727911721
Ano de edição:
12-2006
Editor:
Livros & Livros
Idioma:
Português
Dimensões:
237 x 230 x 30 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
256
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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