Uma Horta em Casa - Isabel Mourão
Edição/reimpressão:
2015
Páginas:
248
Editor:
Arte Plural Edições
ISBN:
9789896920791
Idioma:
Português
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Sinopse

Hoje em dia, grande parte da população mundial vive em cidades, quase sempre com um acesso limitado ao ambiente natural. Os alimentos que consumimos são transportados de distâncias cada vez maiores, o que implica que os alimentos sejam tratados e conservados com produtos químicos, aumentando não só a nossa dependência da energia fóssil como também o desconhecimento generalizado da origem e produção daqueles que são os nossos nutrientes essenciais. Por outro lado, este enfraquecimento do vínculo entre o homem e a natureza - que já foi designado como "distúrbio do défice da natureza" - pode causar stresse emocional associado à vida urbana. Ao longo dos últimos anos, contudo, tem-se verificado uma inversão desta tendência. Cada vez mais, as hortas urbanas e comunitárias fazem parte da paisagem das cidades modernas; o passo seguinte, muito desejável e perfeitamente atingível, é trazer a horta… para dentro de casa. Ter uma pequena horta em casa - seja num terraço, numa varanda ou simplesmente à janela, fazendo um uso criativo do espaço disponível - contribui, numa pequena mas considerável escala, para combater as alterações climáticas; melhora substancialmente a qualidade da alimentação e ajuda a diminuir a despesa familiar; e faculta um ambiente saudável e divertido de convívio entre todos os membros da família. Descubra, ao longo destas páginas:

- As vantagens de ter uma horta em casa
- Que plantas pode cultivar (hortícolas, aromáticas ou medicinais ou flores comestíveis)
- Como funciona o ciclo de vida das diferentes plantas
- Quando, onde e com que utensílios as pode cultivar
- Como fazer cultivo biológico (da sementeira à compostagem e ao tratamento de pragas e doenças)
- Indicações específicas para o cultivo de mais de 50 plantas - da abóbora aos cogumelos, do alecrim ao tomilho, e da alegria-do-lar à verbena.

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Autor


Miguel Maria Brito

Miguel Maria Brito é arquiteto paisagista, licenciado e mestre pelo Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa, tendo estudado também no Instituto de Arquitetura Paisagista e Planeamento Ambiental da Universidade Técnica de Berlim. Tem vindo a estudar a circunstância dos "espaços em aberto" da cidade de Lisboa e a sua oportunidade para a prática de horticultura urbana. Trabalhou em vários gabinetes de planeamento e projeto, e mais recentemente nas áreas do design e instalação de hortas de (...)

Bibliografia

2015
Arte Plural Edições

Isabel Mourão

Isabel de Maria Mourão é licenciada em Engenharia Agronómica pelo Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa, mestre pela Universidade Bath, no Reino Unido, e doutorada pela Universidade Reading, no Reino Unido. É professora coordenadora da Escola Superior Agrária de Ponte de Lima (Instituto Politécnico de Viana do Castelo) desde 1997, onde iniciou em 2008 o curso de mestrado em Agricultura Biológica. É membro do Centro de Investigação de Montanha e foi presidente da Associação Portuguesa de Horticultura. É coautora e coordenou a edição dos livros Manual de Horticultura no Modo de Produção Biológico (Publindústria, 2007) e Horticultura Social e Terapêutica (Publindústria, (...)
Hortas urbanas e atividades com plantas no modo de produção biológico

Bibliografia

2015
Arte Plural Edições

Características

Ano de edição ou reimpressão: 2015

Editor: Arte Plural Edições

Idioma: Português

Dimensões: 165 x 240 mm

Encadernação: Capa mole

Páginas: 248


Tipo de Produto: Livro

Classificação Temática:

Livros em Português
Vida Prática > Jardinagem e Floricultura


Uma Horta em Casa
 

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