Tofu - Yukiko Moriyama
Receitas fáceis e práticas
Edição/reimpressão:
1995
Páginas:
104
Editor:
JBC - Japan Brazil Communication
ISBN:
9788587679017
Idioma:
Português do Brasil, Português
10%
€19,08
Ganhe €1,91
Envio até 15 dias
 

Sinopse

Basta um brasileiro visitar o Japão para fazer a inevitável pergunta: por que raramente se vêem japoneses obesos? A resposta, claro, está na maneira como eles se alimentam. Um dos segredos é o elevado uso de produtos à base de soja, como o tofu. Considerado uma espécie de queijo no Oriente, onde cada país desenvolveu uma técnica especial de prepará-lo, o tofu traz 59% de proteína em sua composição. Tem, ainda, cálcio, ácido linóico, lecitina e vitaminas E e B. Além disso, por ter pouca quantidade de gorduras saturadas e carboidratos, ele possui baixa caloria e é totalmente isento de colesterol. Neste livro há nada menos que 64 receitas deliciosas com tofu já adaptadas para o paladar ocidental, com fotos mostrando o passo a passo de como preparar cada prato. O melhor é que todas elas vêm com a quantidade de calorias especificada.
Tofu de Yukiko Moriyama

comentários

Coloque aqui o seu comentário - Tofu
Nome:
Título do comentário
Comentário
 
 
 
 
 
* campos de preenchimento obrigatório
 

Características

Tofu de Yukiko Moriyama

Ano de edição ou reimpressão: 1995

Editor: JBC - Japan Brazil Communication

Idioma: Português do Brasil, Português

Dimensões: 186 x 258 x 6 mm

Encadernação: Capa mole

Páginas: 104

Coleção: Letras Em Português


Tipo de Produto: Livro

Classificação Temática:

Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Culinária


Tofu
 

Do mesmo autor

102 receitas deliciosas!
Yukiko Moriyama 
Heihachiro Tohyama 
Yukiko Moriyama 

Veja outros titulos do tema

Faça uma alimentação alcalina para ajudar o seu corpo a combater a inflamação, reforçar o seu sistema imunitário e ganhar anos de vida
Rita Boavida 
Marco Costa 
Preços, descontos e ofertas válidos apenas online
|   Condições gerais de venda   |   Compras 100% seguras   |   Política de Privacidade   |   Ajuda    |   Recrutamento   |
©2013 Grupo Bertrand Círculo. Todos os direitos reservados, Lisboa, Portugal