Saber Comer (eBook) - Michael Pollan
Formato do ficheiro:
E-pub
Edição/reimpressão:
2017
Editor:
Lua de Papel
ISBN:
9789892339733
Idioma:
Português
Informação eBooks
Disponibilidade Imediata
 

sobre o produto

Michael Pollan, professor na Universidade de Berkeley, é um dos jornalistas científicos mais premiados deste século.
Ao longo de mais de 25 anos, andou a estudar os nossos hábitos alimentares e a publicar livros sobre o tema.
Em «Saber Comer», o autor sintetizou toda a ciência, todos os estudos, numa frase que se tornou célebre: «Coma comida. Coma pouco. Sobretudo vegetais.» São seis palavras apenas, que o autor explica e desdobra em 64 regras que nunca mais esquecere-mos. Fáceis de ler, sem linguagem técnica, ajudam-nos a escolher a comida que devemos pôr no prato, e a melhor maneira de a desfrutar. Não é uma dieta, mas sim um manual para quem ama a comida e quer comer melhor, e se sente confuso com tantas informações contraditórias.

Esqueça portanto as calorias ou antioxidantes e redescubra o prazer de uma boa refeição - na certeza de que basta seguir alguns destes princípios para ganhar saúde e perder quilos sem dar por isso. Um exemplo? Não coma cereais ao pequeno-almoço que mudem a cor do leite. Porquê? É simples: estão cheios de hidratos de carbono refinados e de aditivos químicos.
Saber Comer (eBook) de Michael Pollan

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Autor


Michael Pollan é autor de quatro outros livros, entre os quais O Dilema do Omnívoro (publicado em Portugal pela Dom Quixote) e A Botânica do Desejo, ambos bestsellers do New York Times. Colaborador desde há muito tempo da New York Times Magazine, Pollan é também Knight Professor de Jornalismo na Universidade de (...)

Características

Saber Comer (eBook) de Michael Pollan

Ano de edição ou reimpressão: 2017

Editor: Lua de Papel

Formato do ficheiro: E-pub

Tamanho do ficheiro: 2.00 mb

Idioma: Português

Suporte: Produto Download


Tipo de Produto: eBook

Classificação Temática:

eBooks em Português
Medicina e Saúde > Nutrição


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