Roteiro dos Vinhos Portugueses 2001 - José A. Salvador
Edição/reimpressão:
2000
Páginas:
288
Editor:
Edições Afrontamento
ISBN:
9789723605426
Idioma:
Português
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Sinopse

De há uma década para cá que José A. Salvador, jornalista, actualmente a trabalhar na SIC, onde, para além da informação cultural, se ocupa sobretudo dos roteiros gastronómicos, nos traz o seu "Roteiro dos Vinhos Portugueses", um precioso auxiliar para as nossas escolhas. Ele que é um grande conhecedor, ele que nos dá opiniões independentes, entusiasmadas, tornou-se uma referência que todos seguem com atenção.
Para o Roteiro de 2001, José A. Salvador classificou 1320 vinhos portugueses, dos quais mais de 620 tintos, 380 brancos, 180 vinhos do Porto, e ainda espumantes, Moscatéis de Setúbal e Madeiras, provados em 1999 e 2000, alguns deles a aparecer brevemente no mercado.
No início do Roteiro, os 20 mais, as "Rolhas de Ouro 2001" atribuídas aos melhores espumante, tinto, branco, e generoso. Segue-se o Quadro de Honra. No fim, há também uma classificação de vinhos estrangeiros (Espanha, França, Itália, Hungria, Estados Unidos, Austrália, Argentina e Chile) agora que eles estão a chegar ao nosso mercado, muitos deles a preços bastante apetecíveis. Pelo meio, alguns conselhos sobre acessórios e decantação, e uma análise das duas últimas colheitas.
Num formato bastante prático para levar no bolso, este é de facto um dos melhores guias para nos ajudar a adquirir os nossos vinhos. A merecer também ele uma "Rolha de Ouro".
Roteiro dos Vinhos Portugueses 2001 de José A. Salvador

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Autor


José A. Salvador nasceu em Espinho em 1947. É jornalista desde 1969, quando iniciou a sua actividade profissional em O Comércio do Porto.
Integrou posteriormente várias redacções de jornais, entre os quais o Diário de Lisboa, o República e o Diário Popular. Foi também colaborador do semanário Expresso, onde iniciou a publicação das suas crónicas semanais de vinho (1986-1988).
No semanário O Jornal dirigiu o suplemento mensal «O Jornal de Vinhos» e posteriormente «O Jornal à Mesa» entre 1988 e 1992, ano em que participou na fundação da estação privada de televisão SIC ao integrar o seu quadro redactorial.
Foi, então, autor de cerca de duas centenas de roteiros etnogastronómicos emitidos semanalmente na SIC entre 1995 e 2002 sob a rubrica »Roteiros de fim-de-semana». Em 2003 realizou uma série de 50 «Roteiros de Portugal» para a RTP sobre (...)

Bibliografia

2014
Porto Editora
2010
Edições Afrontamento
2010
Edições Afrontamento
2010
Edições Afrontamento
2003
Edições Afrontamento
2003
Edições Afrontamento
2002
Edições Afrontamento

Características

Roteiro dos Vinhos Portugueses 2001 de José A. Salvador

Ano de edição ou reimpressão: 2000

Editor: Edições Afrontamento

Idioma: Português

Dimensões: 100 x 190 mm

Encadernação: Capa mole

Páginas: 288


Tipo de Produto: Livro

Classificação Temática:

Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Enologia


Roteiro dos Vinhos Portugueses 2001
 

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