Negócios À Mesa (eBook) - Danny Meyer
Formato do ficheiro:
E-pub
Edição/reimpressão:
2017
Editor:
Lua de Papel
ISBN:
9789892339528
Idioma:
Português
Informação eBooks
Disponibilidade Imediata
 

sobre o produto

Aos 27 anos, Danny Meyer abriu o Union Square Café. O menu era radicalmente eclético, a zona muito mal afamada, os especialistas do ramo previram uma catástrofe. Enganaram-se. O restaurante impôs-se como um dos melhores e mais populares de Manhattan, e deu origem ao mais bem sucedido império de restauração de Nova Iorque, com uma facturação anual na ordem dos 50 milhões de dólares.

Em Negócios à Mesa, Danny Meyer explica como conquistar e fidelizar o cliente, socorrendo-se das lições aprendidas em mais de duas décadas de empreendedorismo. Parte manual de gestão iniciático, parte autobiografia de quem cresceu a servir os consumidores mais exigentes do planeta, este livro é já uma referência no sector dos serviços.
Negócios À Mesa (eBook) de Danny Meyer

comentários

Coloque aqui o seu comentário - Negócios À Mesa
Nome:
Título do comentário
Comentário
 
 
 
 
 
* campos de preenchimento obrigatório
 

Características

Negócios À Mesa (eBook) de Danny Meyer

Ano de edição ou reimpressão: 2017

Editor: Lua de Papel

Formato do ficheiro: E-pub

Tamanho do ficheiro: 0.00 mb

Idioma: Português

Suporte: Produto Download


Tipo de Produto: eBook

Classificação Temática:

eBooks em Português
Economia, Finanças e Contabilidade > Economia


Do mesmo autor

160 Favorite Recipes From New York'S Acclaimed Restaurant
Michael Romano 
Danny Meyer 

Veja outros titulos do tema

Trabalhe De Qualquer Lugar, Saia De Férias Quando Quiser E Conquiste Sua Liberdade Financeira
Bruno Picinini 
Quando Usar E Como Fazer
Markus Hofrichter 
Preços, descontos e ofertas válidos apenas online
|   Condições gerais de venda   |   Compras 100% seguras   |   Política de Privacidade   |   Ajuda    |   Recrutamento   |
©2013 Grupo Bertrand Círculo. Todos os direitos reservados, Lisboa, Portugal