Cozinha Vegetariana: Cogumelos - Caroline Bergerot
Cogumelos
Edição/reimpressão:
2004
Páginas:
71
Editor:
Cultrix
ISBN:
9788531608414
Coleção:
Idioma:
Português do Brasil, Português
10%
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Sinopse

Caroline Bergerot, autora do best-seller Cozinha Vegetariana e de A Soja no seu Dia-a-Dia, preparou uma série de livros, abordando em cada um deles um tema específico, com grande riqueza de detalhes, sendo indicados tanto para as pessoas que não têm prática na cozinha como para as mais experientes nesse ramo da actividade doméstica ou mesmo comercial.

Numa rica, variada e saborosa cozinha vegetariana não poderiam faltar os cogumelos. Por isso, neste volume, a autora dá especial atenção a eles, apresentando ao leitor diferentes formas de preparo e consumo, tentando utilizar os mais diversos tipos de cogumelos encontrados no mercado brasileiro. De um maravilhoso Hambúrguer de Cogumelos a uma fácil Batata Recheada com Shimeji, este livro apresenta receitas criativas e saborosas para atender aos paladares mais sofisticados. Vale a pena conferir!

Cozinha Vegetariana: Cogumelos de Caroline Bergerot

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Autor


Caroline Bergerot é paulistana. O ambiente em que passa a maior parte do seu tempo - uma fazenda no Centro-Oeste brasileiro - oferece-lhe o ambiente e o incentivo para a elaboração das receitas que divulga nos seus livros Cozinha Vegetariana - Saúde e Bom Gosto em mais de 670 Receitas, A Soja no seu Dia-a-Dia - 1200 Receitas, e também nestes pequenos volumes que constituem como que uma amostra convincente da sua capacidade de criar num sector em que a acomodação e a industrialização anulam a inventividade das

(...)

Características

Cozinha Vegetariana: Cogumelos de Caroline Bergerot

Ano de edição ou reimpressão: 2004

Editor: Cultrix

Idioma: Português do Brasil, Português

Dimensões: 130 x 190 x 13 mm

Encadernação: Capa mole

Páginas: 71

Coleção: Cozinha Vegetariana


Tipo de Produto: Livro

Classificação Temática:

Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Cozinha Vegetariana


Cozinha Vegetariana: Cogumelos
 
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