Cozinha Portuguesa - Maria Helena Crato
Volume 3 - A Doce Tradição
Edição/reimpressão:
2017
Páginas:
208
Editor:
Editorial Presença
ISBN:
9789722360876
Coleção:
Idioma:
Português
10%
€15,90
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Sinopse

Cozinha Portuguesa, de Maria Helena Tavares Crato, proporciona ao leitor um vasto leque de receitas com sabores genuinamente portugueses, recolhidas por esse Portugal fora, em cada uma das muitas regiões com especialidades gastronómicas próprias.
Neste terceiro volume, dedicado à doçaria, é possível encontrar receitas tão conhecidas como Toucinho do céu, D. Rodrigo, Lampreia de Ovos, Tigeladas, Farófias e muito mais.

As sugestões dividem-se pelos temas: Fritos, Broinhas, Bolos Simples, Pudins e Doces de Colher, Bolos Armados, Doces com Frutas e Biscoitos e Bolinhos. Há ainda secções dedicadas a Molhos, Coberturas e Pontos de Açúcar, Compotas e Bebidas.

O leitor poderá confecionar qualquer uma destas receitas fáceis de realizar, seguindo os passos indicados, que não descuram os aspetos mais elementares da preparação.
São mais de 350 receitas para descobrir neste terceiro volume!
Cozinha Portuguesa de Maria Helena Crato

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Características

Cozinha Portuguesa de Maria Helena Crato

Ano de edição ou reimpressão: 2017

Editor: Editorial Presença

Idioma: Português

Dimensões: 169 x 238 x 13 mm

Encadernação: Capa mole

Páginas: 208

Coleção: Diversos


Tipo de Produto: Livro

Classificação Temática:

Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Culinária


Cozinha Portuguesa
 

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