Cozinha para Homens - Alfredo Saramago
Edição/reimpressão:
1992
Páginas:
182
Editor:
Colares Editora
ISBN:
9789728099114
Idioma:
Português
10%
€16,88
Ganhe €1,69
Esgotado ou não disponível.
ALERTA - avisar-me por e-mail quando novamente disponível
 

comentários

Coloque aqui o seu comentário - Cozinha para Homens
Nome:
Título do comentário
Comentário
 
 
 
 
 
* campos de preenchimento obrigatório
 

Autor


Alfredo Saramago nasceu em Arronches, em 1938. Formado na área das ciências sociais e humanas, estudou em França e Inglaterra, onde se doutorou em Antropologia e trabalhou como investigador. Tem vindo a editar com regularidade livros de gastronomia e de história e tradição gastronómicas, notáveis não só pela fidelidade aos receituários tradicionais, mas também pela confluência de saberes que preside à sua organização. Alfredo Saramago utiliza com rigor as fontes escritas, mas também aquelas provenientes da tradição oral e da sabedoria popular. Trata-se de um autor indispensável para quem gosta de boa gastronomia; uma fonte inestimável para a história e antropologia das tradições gastronómicas (...)

Bibliografia

2007
Assírio & Alvim
2003
Assírio & Alvim
2003
Assírio & Alvim
2002
Assírio & Alvim
2001
Assírio & Alvim

Características

Cozinha para Homens de Alfredo Saramago

Ano de edição ou reimpressão: 1992

Editor: Colares Editora

Idioma: Português

Dimensões: 150 x 230 x 20 mm

Páginas: 182


Tipo de Produto: Livro

Classificação Temática:

Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Culinária


Cozinha para Homens
 

Do mesmo autor

Alfredo Saramago 
A Honesta Volúpia
Alfredo Saramago 
Para uma história do Mosteiro de Nossa Senhora da Conceição de Beja
Alfredo Saramago 

Veja outros titulos do tema

Rita Nascimento 
Marco Costa 
Preços, descontos e ofertas válidos apenas online
|   Condições gerais de venda   |   Compras 100% seguras   |   Política de Privacidade   |   Ajuda    |   Recrutamento   |
©2013 Grupo Bertrand Círculo. Todos os direitos reservados, Lisboa, Portugal