Cartas a um Jovem Chef: Caminhos no Mundo da Cozinha - Laurent Suaudeau
Edição/reimpressão:
2004
Páginas:
159
Editor:
Editora Campus
ISBN:
9788535227222
Idioma:
Português do Brasil, Português
10%
€12,72
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Sinopse

O livro faz parte da série Cartas a um jovem..., na qual pretendemos disponibilizar, aos que estão começando, àqueles que já começaram ou que ainda estão em dúvida, ou mesmo aos curiosos e interessados que desejam saber mais sobre a área, que mais do que informações. Queremos mostrar os meandros da profissão, revelar seu dia-a-dia e responder com sinceridade às dúvidas e inseguranças que surgem. Tudo isso, feito por um profissional de renome, uma referência da profissão no Brasil, alguém que possua experiência e principalmente, todo o conhecimento de quem já passou pelos obstáculos e venceu.
Cartas a um Jovem Chef: Caminhos no Mundo da Cozinha de Laurent Suaudeau

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Características

Cartas a um Jovem Chef: Caminhos no Mundo da Cozinha de Laurent Suaudeau

Ano de edição ou reimpressão: 2004

Editor: Editora Campus

Idioma: Português do Brasil, Português

Dimensões: 119 x 178 x 14 mm

Encadernação: Capa mole

Páginas: 159


Tipo de Produto: Livro

Classificação Temática:

Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Culinária


Cartas a um Jovem Chef: Caminhos no Mundo da Cozinha
 

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