A Vida Virgem Extra - Cláudia S. Villax
Azeite A Vida ao Natural
Edição/reimpressão:
2017
Páginas:
256
Editor:
Casa das Letras
ISBN:
9789897418280
Idioma:
Português
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Sinopse

Em 2003 Cláudia Villax iniciou um projeto familiar de agricultura biológica que deu origem à produção de azeite biológico. Depois do sucesso do livro Da Horta para a Mesa, em 2013, regressa agora ao tema da terra e da agricultura biológica com A Vida Virgem Extra, onde dá a conhecer a aventura que tem sido ser produtora de azeite biológico.

Nesta obra transmite o conhecimento que tem adquirido ao longo dos últimos 14 anos sobre o azeite, a essência da comida que ingerimos; ensina como comprar azeite, como é produzido, que benefícios traz à nossa saúde; desmistifica os mitos em torno do mesmo, etc. E desafia-nos a experimentar inúmeras receitas que se podem fazer a partir do azeite.
Algumas deliciar o nosso palato e o estômago, outras para aprendermos a cuidar do nosso corpo e cabelo.

Venha daí e apaixone-se de novo pelo azeite.
Uma das melhores superfood que faz bem à saúde!
A Vida Virgem Extra de Cláudia S. Villax

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Autor


Cláudia Villax trabalhou para jornais de economia e revistas de lazer.
Em 2003, foi convidada para fazer parte da equipa fundadora de um projeto inovador, as revistas Blue — Living, Travel e Cooking.
Em 2009, cria a imagem e lança a marca de um chef português.
Depois desta experiência, passa a dedicar-se às suas grandes paixões de sempre: família, comida, criatividade, fotografia e design.
Atualmente, e com o seu marido, dedica-se à produção do azeite biológico Azeitona Verde.
Conjuntamente, gere a Food, People & Design, que cria conceitos para livros de culinária, foodstyling e food photography, e A Sociedade, uma oficina criativa gastronómica, em Lisboa, lugar onde a comida se conjuga com a proteção do ambiente e a criatividade.
Pelas fortes convicções na defesa da Terra e da sua biodiversidade, recebeu uma menção honrosa pela (...)
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Bibliografia

2017
Casa das Letras
2017
Casa das Letras
2015
Casa das Letras
2013
Casa das Letras

Características

A Vida Virgem Extra de Cláudia S. Villax

Ano de edição ou reimpressão: 2017

Editor: Casa das Letras

Idioma: Português

Dimensões: 163 x 233 x 20 mm

Encadernação: Capa mole

Páginas: 256


Tipo de Produto: Livro

Classificação Temática:

Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Culinária


A Vida Virgem Extra
 

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