Velocidade Colher - Entre Tachos e Bimby - Susana Gomes
Edição/reimpressão:
2013
Páginas:
144
Editor:
Bertrand Editora
ISBN:
9789722526494
Idioma:
Português
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Sinopse

Acredito que cozinhar para alguém sugere carinho, generosidade e intimidade. É uma manifestação de afeto, um abraço apertado que ganha sabor num prato de comida e enche a cozinha de rituais. O mais importante de todos eles sempre foi a reunião da família às refeições, preparadas em casa, com ingredientes frescos que marcam o passar das estações. São princípios que fazem de mim quem sou e me trouxeram até aqui. Local, sazonal e biológico tornou-se o meu lema. E é um lema verdadeiramente inspirador: ganha-se no sabor e na riqueza nutritiva, ganha-se com a ausência de resíduos de pesticidas e com a defesa de um sistema agrícola sustentável em termos sociais, ecológicos e económicos.
Velocidade Colher - Entre Tachos e Bimby de Susana Gomes

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Características

Velocidade Colher - Entre Tachos e Bimby de Susana Gomes

Ano de edição ou reimpressão: 2013

Editor: Bertrand Editora

Idioma: Português

Dimensões: 210 x 260 mm

Encadernação: Capa mole

Páginas: 144


Tipo de Produto: Livro

Classificação Temática:

Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Culinária


Velocidade Colher - Entre Tachos e Bimby
 

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