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The Secret Life Of The Store Cupboard

The Secret Life Of The Store Cupboard (eBook)

de John Oldale 

idioma: Inglês
Editor: Oneworld Publications
Edição ou reimpressão: setembro de 2019
12,98€
Disponibilidade Imediata
Ebook para ADE

Ever wondered why a carrot is orange? Or whether orange is even a carrot’s natural colour? Can you tell your friends why Marmite tastes bitter? From the humble sardine to the seemingly unremarkable peanut, discover the extraordinary origins of our very ordinary ingredients, in this witty, vivid blend of pioneering cultural history and gastronomic primer celebrating the variety of everyday British ingredients.

Ranging from the planes of sixteenth-century Afghanistan to the sludge-filled oak caskets of Victorian England, John Oldale delves into the bizarre and unexpected histories of the ingredients we thought we knew so well, inviting us to better imagine the strange and wonderful world we inhabit.

Mind-expanding and wonder-inducing, The Secrets of the Store Cupboard is a must read for all foodies and gastronomy connoisseurs.

The Secret Life Of The Store Cupboard
de John Oldale 
ISBN: 9781780747606 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Oneworld Publications Idioma: Inglês Tipo de Produto: eBook Formato: ePUB i Classificação Temática: eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Ciências Soc. e Humanas  >  Sociologia

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