Bertrand.pt - Season

Season (eBook)

Big Flavors, Beautiful Food

de Nik Sharma 

idioma: Inglês
Editor: CHRONICLE BOOKS LLC
Edição ou reimpressão: outubro de 2018
19,91€
Pré-lançamento - envio a partir de 02-10-2018
Ebook para ADE

With the scientific eye of the Food Lab and the freewheeling inventiveness of Lucky Peach, Nik Sharma gives readers a new library of techniques, a new treasury of ingredients, and a new mindset for flavour development: an always inventive mining of all personal experience to bring ideas to home cooking.

Season
Big Flavors, Beautiful Food
de Nik Sharma 
ISBN: 9781452164212 Ano de edição ou reimpressão: Editor: CHRONICLE BOOKS LLC Idioma: Inglês Tipo de Produto: eBook Formato: ePUB i Classificação Temática: eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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