Bertrand.pt - Queijos Brasileiros  Mesa Com Cachaa, Vinho E Cerveja

Queijos Brasileiros Mesa Com Cachaa, Vinho E Cerveja (eBook)

de Manoel Beato e Bruno Cabral 

idioma: Português do Brasil
Editor: Editora Senac São Paulo
Edição ou reimpressão: novembro de 2017
21,99€
Disponibilidade Imediata
Ebook para ADE

As surpresas reveladas em uma degustao de queijos com cachaa, vinho ou cerveja so muitas. A disputa de sabores e sensaes entre o queijo e a bebida que o acompanha intensa. Com personalidades fortes, um tenta prevalecer sobre o outro... Em alguns casos, um dos dois se sobressai. Mas, sim, h unies felizes, resultando em uma dana harmoniosa, na qual as caractersticas de cada um dos parceiros evidenciada, exaltada. Do mestre-queijeiro Bruno Cabral e do sommelier Manoel Beato, com colaborao de Cassio Piccolo - especialista em cerveja -, esta publicao do Senac So Paulo traz informaes sobre as oito famlias de queijos e a melhor maneira de servi-los, e relata como se comportam os queijos brasileiros, as cachaas, os vinhos e as cervejas em um encontro de harmonizao.

Queijos Brasileiros Mesa Com Cachaa, Vinho E Cerveja
de Manoel Beato e Bruno Cabral 
ISBN: 9788539610013 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Editora Senac São Paulo Idioma: Português do Brasil Páginas: 167 Tipo de Produto: eBook Formato: ePUB i Classificação Temática: eBooks  >  eBooks em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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