O Vinho Na Ponta Da Língua
de Maria João de Almeida
Sobre o livro
A jornalista e crítica de vinhos Maria João de Almeida quer fazer de qualquer pessoa um craque em vinho, por isso, criou este manual. Com uma linguagem acessível, descontraída e bem-humorada (e as divertidas ilustrações de Cristina Sampaio), esta obra vai permitir-lhe responder a todas as dúvidas:
• A que temperaturas devemos servir o vinho?
• Que tipo de copos utilizar?
• Como fazer a análise sensorial? (visão, olfacto, paladar)
• Como combinar comida e vinho?
• Que utensílios devemos utilizar?
• Como armazenar vinho em casa?
O Vinho na Ponta da Língua tem todas as informações que precisa para tornar o seu paladar mais exigente. Leia, aprenda, divirta-se e seja um craque no maravilhoso mundo dos vinhos.
Maria João de Almeida, uma das mais conceituadas especialistas portuguesas na área do vinho, traz-nos "O Vinho na Ponta da Língua", um guia com uma linguagem simples e acessível, essencial para qualquer pessoa que queira conhecer um pouco mais desta área.
Nos últimos anos, o conhecimento de vinhos tornou-se essencial em quase todas as áreas de atividade. Neste livro, a autora torná-lo acessível a todos. Um excelente ponto de partida, para os menos conhecedores.