Nanotechnology Horizons In Food Process Engineering

Volume 1: Food Preservation, Food Packaging, And Sustainable Agriculture

 

eBook
Bertrand.pt - Nanotechnology Horizons In Food Process Engineering
idioma: Inglês
Editor: Apple Academic Press
Edição: março de 2023
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Vol 1 discusses nanotechnological applications in food processing, packaging, and preservation, focusing on nanoparticles for safe and nutritional food production, protecting crops from pests, increasing nutritional value, and providing solutions for various environmental issues.

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Nanotechnology Horizons In Food Process Engineering
Volume 1: Food Preservation, Food Packaging, And Sustainable Agriculture
ISBN:
9781000614343
Ano de edição:
03-2023
Editor:
Apple Academic Press
Idioma:
Inglês
Tipo de Produto:
eBook
Formato:
ePUB para ADE i
EAN:
9781000614343
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