Bertrand.pt - Japan: The World Vegetarian

Japan: The World Vegetarian (eBook)

de Hashimoto Reiko Hashimoto 

idioma: Inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING
Edição ou reimpressão: abril de 2020
16,62€
Pré-lançamento - envio a partir de 30-04-2020
Ebook para ADE

One of the first books in a brand-new series, Reiko Hashimoto introduces the incredibly varied world of vegetarian Japanese food. Vegetarianism has long been a feature of the Japanese diet, and in this book Reiko walks us through the history of vegetarianism in the country, as well as providing tips on the key ingredients such as miso, tofu and seaweed that are most used in Japanese vegetarian cooking to help you create a mouth-watering Japanese vegetarian feast at home.. Alongside this, Reiko offers 70 delectable recipes including traditional sushi and noodle dishes, such as gyoza dumplings, fried tofu yakitori, nigiri zushi, tempura, tofu katsu curry and aubergine and padron pepper with somen noodles. All recipes are accompanied by stunning photography from Polly Webster. Also in the series: India, Mexico and Italy

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de Hashimoto Reiko Hashimoto 
ISBN: 9781472972972 Ano de edição ou reimpressão: 04-2020 Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING Idioma: Inglês Páginas: 176 Tipo de Produto: eBook Coleção: The World Vegetarian Formato: PDF i Classificação Temática: eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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