Bertrand.pt - Foraging For Survival

Foraging For Survival (eBook)

Edible Wild Plants Of North America

de Douglas Boudreau e Mykel Hawke 

idioma: Inglês
Editor: SKYHORSE PUBLISHING
Edição ou reimpressão: janeiro de 2019
12,98€
Pré-lançamento - envio a partir de 22-01-2019
Ebook para ADE

As consumerism and a meat-heavy, processed diet become the norm and the worlds population continues to grow at an exponential rate, more and more people are looking toward a more sustainable path for food. Authors Douglas Boudreau and Mykel Hawke believe that the future of food lies in the wild foods of times spanning back to before the mass-agriculture system of today.

People have become distanced from the very systems that provide their food, and younger generations are increasingly unable to identify even the trees in their backyards. In response, Boudreau and Hawke have provided a compendium of wild edible plants in North America.Foraging for Survival is a comprehensive breakdown of different plant species from bearded lichen to taro, and from all over the United States. There are also tips for growing local native plants in the backyard to facilitate learning and enhance table fare at home. Other information youll find inside:

  • A list of different types of edible wild plants
  • Foraging techniques
  • Bugs and other grubs that can be consumed
  • Warning signs of poisonous plants
  • And much more!


  • Whether youre a hiker taking a walk through your local wilderness, or chef looking for new ingredients to incorporate in your dishes, Foraging for Survival is the book for you!

    Foraging For Survival
    Edible Wild Plants Of North America
    de Douglas Boudreau e Mykel Hawke 
    ISBN: 9781510738355 Ano de edição ou reimpressão: Editor: SKYHORSE PUBLISHING Idioma: Inglês Tipo de Produto: eBook Formato: ePUB i Classificação Temática: eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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