Bertrand.pt - Festas Em Miniatura

Festas Em Miniatura (eBook)

Comidinhas Salgadas Para Muitas Ocasiões

de Calixto Flavia, Calixto Taissa e Vianna Roberta 

idioma: Português do Brasil
Editor: Editora Senac São Paulo
Edição ou reimpressão: agosto de 2019
10%
19,99€
Poupe 2,00€ (10%) Cartão Leitor Bertrand
Disponibilidade Imediata
Ebook para ADE

O hábito de servir em pequenas porções tem seus principais expoentes em alguns países mediterrâneos. E foi da Espanha que veio o grande movimento culinário dos últimos anos baseado em menus degustação de minipratos - uma evolução das tapas, o típico aperitivo espanhol.Mas tapear, hoje, vai além de um frugal costume de petiscar; a chamada finger food movimenta um amplo mercado de utensílios específicos para produtos míni e está estabelecida na gastronomia, apoiada no tripé aceitação do público/praticidade/apresentação atraente.Nesta publicação, Flavia Calixto, Roberta Vianna e Taissa Calixto apresentam receitas salgadas em mesas especialmente criadas para cada ocasião. A ideia é inspirar o leitor pelo visual - e, depois, encantar pelo sabor. A coquetelaria, também em alta nos serviços de buffet, ganha espaço com sugestões de drinques elaborados para cada ocasião.

Festas Em Miniatura
Comidinhas Salgadas Para Muitas Ocasiões
de Calixto Flavia, Calixto Taissa e Vianna Roberta 
ISBN: 9788539609659 Ano de edição ou reimpressão: 08-2019 Editor: Editora Senac São Paulo Idioma: Português do Brasil Páginas: 264 Tipo de Produto: eBook Formato: ePUB i Classificação Temática: eBooks  >  eBooks em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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