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Digital Food

Digital Food (eBook)

From Paddock To Platform

de Lewis Tania Lewis 

idioma: Inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING
Edição ou reimpressão: fevereiro de 2020
24,64€
Pré-lançamento - envio a partir de 20-02-2020
Ebook para ADE

Tania Lewis offers the first critical account of the impact of digital information, media, and communication technologies on the topic of food. Lewis critically analyzes how our relationship to food consumption, production, and politics is being re-mediated through digitally connected electronic devices, practices and content. By drawing together the world of food and the digital, the book speaks to a number of pressing contemporary themes including the tensions around digital engagement in increasingly commercialized spaces; the changing nature of politics in a social media context; the growing naturalization of digital devices and related practices of data monitoring; and the role and impact of digitization on social relations. At the forefront of critical new research, and written with a student readership in mind, this text is essential for scholars interested in media studies, cultural studies, food studies, and cultural geography.

Digital Food
From Paddock To Platform
de Lewis Tania Lewis 
ISBN: 9781350055117 Ano de edição ou reimpressão: 02-2020 Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING Idioma: Inglês Páginas: 208 Tipo de Produto: eBook Formato: PDF i Classificação Temática: eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Ciências Soc. e Humanas  >  Sociologia

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