Bertrand.pt - Contextualização, Inovação E Competitividade Para Negócios Em Alimentação

Contextualização, Inovação E Competitividade Para Negócios Em Alimentação (eBook)

de Paulo Sousa 

idioma: Português do Brasil
Editor: Editora Senac São Paulo
Edição ou reimpressão: janeiro de 2020
10%
4,99€
Poupe 0,50€ (10%) Cartão Leitor Bertrand
Disponibilidade Imediata
Ebook para ADE

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida.Contextualização, inovação e competitividade apresenta a história da alimentação, traça o panorama atual do mercado gastronômico brasileiro, além de discorrer sobre as diferentes ferramentas utilizadas na administração e na gestão de empreendimentos em alimentos e bebidas. Também oferece suporte para o aluno avaliar o mercado, seus competidores e sua própria personalidade empreendedora. Dessa forma, o conteúdo une as pontas que constroem um empreendimento, de diferentes tipos dentro do ramo gastronômico, oferecendo uma maneira de conceber o empreendedorismo dinâmico, contemporâneo e inovador.

Contextualização, Inovação E Competitividade Para Negócios Em Alimentação
de Paulo Sousa 
ISBN: 9788539624263 Ano de edição ou reimpressão: 01-2020 Editor: Editora Senac São Paulo Idioma: Português do Brasil Páginas: 128 Tipo de Produto: eBook Formato: ePUB i Classificação Temática: eBooks  >  eBooks em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

Sugestões

Risotos Rápidos
10%
10% Cartão Leitor Bertrand
0,49€
Editora Melhoramentos
Bolos Decorados
10%
10% Cartão Leitor Bertrand
0,49€
(eBook)
Editora Melhoramentos
X
O QUE É O CHECKOUT EXPRESSO?


O ‘Checkout Expresso’ utiliza os seus dados habituais (morada e/ou forma de envio, meio de pagamento e dados de faturação) para que a sua compra seja muito mais rápida. Assim, não tem de os indicar de cada vez que fizer uma compra. Em qualquer altura, pode atualizar estes dados na sua ‘Área de Cliente’.

Para que lhe sobre mais tempo para as suas leituras.