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Brasil A Dois
Encontro Da Gastronomia Catalã Com A Brasileira
de Javier Torres Martínez e Sergio Torres Martínez
eBook
idioma: Português do Brasil
Editor:
Editora Senac São Paulo
Formatos Disponíveis:
10%
9,99€
Poupe 1,00€ (10%) Cartão Leitor Bertrand
Disponibilidade Imediata
EBOOK PARA BIBLIO READER
Sobre o livro
Sinopse
A vinda ao Brasil dos irmãos Sergio e Javier e o encontro da gastronomia catalã com a brasileira foram registrados nesse livro pelo jornalista Luiz Horta. Do encontro dessas duas culturas gastronômicas resultaram as 25 receitas brasileiras dos gêmeos Torres, executadas na cozinha da Faculdade de Gastronomia do Centro Universitário Senac, que, somadas às sete receitas originais dos irmãos e às 20 receitas tradicionais catalãs, completam as 52 receitas do livro - à disposição dos estudantes e profissionais de gastronomia e do público em geral.
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Detalhes do produto
Detalhes do Produto
Brasil A Dois
Encontro Da Gastronomia Catalã Com A Brasileira
ISBN: 9788539609314
Editor: Editora Senac São Paulo
Idioma:
Português do Brasil
Páginas: 171
Tipo de Produto: eBook
Formato: ePUB i
Classificação Temática:
eBooks
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Gastronomia e Vinhos
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Culinária