Bertrand.pt - Alimentação Sem Mentiras: 99 Informações Erradas Sobre O Que E Como Comemos

Alimentação Sem Mentiras: 99 Informações Erradas Sobre O Que E Como Comemos (eBook)

de Marcello Ticca 

Editor: Editora Senac São Paulo
Edição ou reimpressão: janeiro de 2020
10%
8,49€
Poupe 0,85€ (10%) Cartão Leitor Bertrand
Disponibilidade Imediata
Ebook para ADE

Talvez você já tenha ouvido falar que os ovos contêm muito colesterol, que alimentos sem glúten emagrecem e que o chocolate provoca acne. Também já deve ter ouvido que para perder peso é preciso abolir os carboidratos e que um drinque após as refeições ajuda na digestão... São muitos os exemplos de informações erradas ou incompletas difundidas em meio a dietas "milagrosas" e alertas sobre alimentos tidos como grandes perigos (ou "santos remédios") para a saúde – dados que se juntam às histórias já presentes em nosso imaginário e em nossos hábitos alimentares. Mas quais desses conhecimentos são realmente verdadeiros, comprovados por estudos e pela experiência clínica, e quais são apenas lendas?Nesta obra, o médico Marcello Ticca apresenta uma série de dados e conselhos práticos fundamentados pela comunidade científica e explicados de maneira acessível, a fim de esclarecer as reais características de alguns grupos alimentares e desmentir diversas "falsas crenças".Este lançamento do Senac São Paulo é uma valiosa contribuição para todos aqueles que se preocupam, pessoal ou profissionalmente, com a qualidade do que estão consumindo – tanto no que diz respeito aos alimentos quanto à veracidade das informações.

Alimentação Sem Mentiras: 99 Informações Erradas Sobre O Que E Como Comemos
ISBN: 9788539629657 Ano de edição ou reimpressão: 01-2020 Editor: Editora Senac São Paulo Páginas: 278 Tipo de Produto: eBook Formato: ePUB i Classificação Temática: eBooks  >  eBooks em Português  >  Medicina e Saúde  >  Nutrição

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