Bertrand.pt - Advances In Food And Nutrition Research

Advances In Food And Nutrition Research (eBook)

 

idioma: Inglês
Editor: ELSEVIER SCIENCE
Edição ou reimpressão: novembro de 2015
132,92€
Disponibilidade Imediata
Ebook para ADE

Advances in Food and Nutrition Research recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences, bringing together outstanding and comprehensive reviews that highlight this relationship. The book contains contributions that detail scientific developments in the broad areas of food science and nutrition, providing those in academia and industry with the latest information on emerging research in these constantly evolving sciences.Provides the latest, important information for food scientists and nutritionists Contains peer-reviewed articles by a panel of respected scientistsThe go-to series on the topic of advances in food and nutrition research since 1948

Advances In Food And Nutrition Research
ISBN: 9780128036440 Ano de edição ou reimpressão: Editor: ELSEVIER SCIENCE Idioma: Inglês Páginas: 174 Tipo de Produto: eBook Coleção: Advances In Food And Nutrition Research Formato: ePUB i Classificação Temática: eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Medicina e Saúde  >  Nutrição

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