Bertrand.pt - Advances In Food And Nutrition Research

Advances In Food And Nutrition Research (eBook)

 

idioma: Inglês
Editor: ELSEVIER SCIENCE
Edição ou reimpressão: janeiro de 2015
131,76€
Disponibilidade Imediata
Ebook para ADE

Advances in Food and Nutrition Research recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences and brings together outstanding and comprehensive reviews that highlight this relationship. Contributions detail scientific developments in the broad areas of food science and nutrition and are intended to provide those in academia and industry with the latest information on emerging research in these constantly evolving sciences.The latest important information for food scientists and nutritionistsPeer-reviewed articles by a panel of respected scientistsThe go-to series since 1948

Advances In Food And Nutrition Research
ISBN: 9780128024270 Ano de edição ou reimpressão: Editor: ELSEVIER SCIENCE Idioma: Inglês Páginas: 146 Tipo de Produto: eBook Formato: PDF i Classificação Temática: eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Medicina e Saúde  >  Nutrição

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